Salad Pasta Mengingat Risiko Alergi yang Berpotensi ‘Mengancam Jiwa’

Sebuah perusahaan menarik salad pastanya karena mungkin mengandung alergen yang tidak diumumkan. Ini dapat menimbulkan risiko reaksi alergi yang berpotensi “serius atau mengancam jiwa”.

Produk “Craftology This Is My Blissful Place Pasta Salad” yang ditarik mungkin mengandung kacang mete yang tidak diumumkan, menurut pengumuman perusahaan di situs net Meals and Drug Administration (FDA) AS. Ini bisa menjadi masalah bagi mereka yang memiliki alergi kacang mete.

Alergi mete “sering dikaitkan dengan komplikasi parah dan bahkan deadly,” jelas Healthline. Reaksi biasanya dimulai segera setelah paparan, meski bisa juga muncul beberapa jam kemudian, meski jarang. Gejala mungkin termasuk muntah, pilek, diare, gatal di mulut dan tenggorokan, sesak napas atau bahkan anafilaksis.

Komplikasi yang paling umum dari alergi kacang mete adalah reaksi sistemik, artinya dapat mempengaruhi seluruh tubuh, menurut Healthline. “Jika reaksinya parah, itu bisa mengancam jiwa.”

Dalam kasus penarikan saat ini, tidak ada reaksi merugikan dari konsumsi produk yang dilaporkan, kata pengumuman tersebut.

Penarikan kembali itu memengaruhi produk “Craftology This Is My Blissful Place Pasta Salad” yang datang dalam kemasan clamshell plastik 14 ons dan didistribusikan di toko-toko ritel di negara bagian AS bagian barat tengah.

Kode Lot tertentu dan kombinasi Gunakan Berdasarkan Tanggal dipengaruhi oleh penarikan kembali. Misalnya, ini memengaruhi produk dengan Penggunaan Sebelum tanggal 4 Oktober 2022, dan Kode Lot 223008 serta produk dengan Penggunaan Sebelum tanggal 27 Oktober 2022, dan Kode Lot 222209. Daftar lengkap kombinasi dan foto kemasan produk tersedia di situs net FDA.

Masalahnya, kata Craftology, bukan karena “bahaya keamanan pangan” oleh perusahaan itu sendiri. Sebaliknya, itu berasal dari penarikan kembali oleh pemasok biji bunga matahari, Perusahaan Operasi Lipari Meals, yang pada gilirannya mendapatkan bahan dari Perusahaan Perdagangan Shah.

“Pada tanggal 5 Oktober 2022, Lipari, distributor produk Shah Buying and selling, memprakarsai penarikan biji bunga matahari yang digunakan Perusahaan dalam produk yang dirujuk di atas karena alergen yang tidak diumumkan, Mete, yang ditemukan dalam kasus Sunflower Seeds Oil RS produk massal yang diproduksi oleh Shah Buying and selling,” kata pengumuman itu.

Lipari Meals juga telah mengeluarkan penarikan campuran wijen tertentu dan produk bak daging bunga matahari panggang dan asin yang dijual sebagai produk generik karena kacang mete tidak diumumkan.

Mereka yang menemukan bahwa mereka memiliki produk salad pasta Craftology yang ditarik kembali dapat mengembalikannya ke tempat mereka dibeli untuk mendapatkan pengembalian uang penuh. Mereka yang memiliki pertanyaan tentang penerbitan dapat menghubungi perusahaan di 616-772-5921.