Wales Memiliki McDonald’s Terbaik Di Dunia, Menurut Koki Bintang Michelin

Cabang McDonald’s terbaik di dunia mungkin berlokasi di Inggris Raya.

“Semua orang yang saya ajak bicara mengatakan ini, sejauh ini, McDonald’s terbaik di dunia,” kata koki Inggris Gareth Ward tentang cabang Welshpool, Wales yang berusia dua tahun dari rantai makanan cepat saji itu.

Cabang yang berlokasi di Enterprise Park di Buttington Cross bahkan mungkin menjadi restoran terbaik kedua di negara ini, hanya setelah Ynyshir pemenang penghargaan Ward.

Selain menyajikan Large Mac khas McDonald’s, waralaba Welshpool juga menyajikan sandwich dengan mayones harum truffle dan sajian lembut berisi cokelat Cadbury, lapor New York Submit.

“Saya beri tahu Anda sekarang, Welshpool McDonald’s berada di stage yang berbeda. Ini hanya memiliki (elemen) yang berbeda dari orang lain. (Ini) benar-benar menghancurkannya,” Ward, kepala koki dan salah satu pemilik Ynyshir, yang memiliki telah dianugerahi dua bintang Michelin, katanya.

“Welshpool McDonald’s, itulah masalahnya,” katanya kepada WalesOnline.

Cabang yang dibuka pada Mei 2021 ini juga mendapat pujian dari masyarakat on-line.

“Yang ini berbeda,” kata seorang pengulas yang mengklaim anggota staf restoran itu “sopan”, layanannya “cepat”, dan makanannya “segar”.

McDonald’s Denmark menawarkan burger kelas atas pada tahun 2021 yang akhirnya terjual habis dalam beberapa minggu karena popularitasnya yang luar biasa.

The Homestyle Bearnaise, kreasi chef Inggris Paul Cunningham, yang dua restorannya masing-masing menerima bintang Michelin, terdiri dari patty daging sapi yang dilapisi saus Béarnaise, stik kentang, pure bawang asap, bawang panggang, selada, dan keju cheddar — disajikan di atas roti brioche .

Kolaborasi Cunningham dengan McDonald’s menimbulkan kontroversi di kalangan kuliner, dengan koki terkenal yang berbasis di Denmark Christian Puglisi menyebutnya sebagai “pengkhianatan nilai”.

“Anda tidak dapat berpartisipasi dalam simposium, Anda tidak dapat berbicara tentang produk berkualitas, Anda tidak dapat berdiskusi dan mencoba mengkomunikasikan budaya memasak, hidangan tradisional, dan masakan rumahan di satu sisi dan di sisi lain menjadi pendukung sampah terburuk yang diproduksi dan disebut makanan. bersamaan,” kata Puglisi dalam video berdurasi 9 menit yang diunggahnya di akun Instagram pada Februari 2021.

“McDonald’s tidak baik. Sudah menjadi rahasia umum bagi kita semua bahwa apa yang mereka lakukan tidak sehat, menghilangkan budaya memasak apa pun dan rantai makanan cepat saji yang menghabiskan jutaan dolar untuk memikat anak-anak dengan mainan plastik menjual sampah kepada mereka,” tambahnya.